Wir arbeiten mit hochwertigen Zutaten – ausgewählte Cuts aus Argentinien, frischer Fisch, feine Kräuter, hausgemachte Saucen.
Unsere Küche kombiniert asiatische Tradition mit kontemporären Techniken und moderner Grillkunst.

Das Ergebnis:

Leicht, aromatisch, elegant.

Eine Küche, die man schmeckt – und fühlt.

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Bowls & Curries

Leichte, moderne Asia-Kompositionen mit Kräutern, Kokos, Zitronenpfeffer und hausgemachten Saucen. Frisch, duftend, klar.

Bun

Reisnudeln frischen Kräutern, Erdnüssen und einer leichten Fischsauce. Wahlweise mit mariniertem, gegrilltem Schweinefleisch oder aromatisch gewürztem Hackfleisch in duftenden Betelblättern, kurz gegrillt

Cari

Cari Gelbes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Saffranreis. Wahlweise mit ToFu, Rind, Hähnchen oder Lachs

Bowls

Lauwarme Reisnudelschale mit Salat, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachter Sauce. Wahlweise mit Tofu, Rind oder Hähnchen

SPECIAL STARTERS

kleine Teller voller Textur, Charakter und Handwerk

 

Frittierte Butter Softshell-Krabbe
16,00

Mit Frühlingszwiebeln und Chili. – knusprig, saftig und aromatisch

Ocean Trio Carpaccio
18,00

Lachs, Thunfisch und Seeteufel, hauchdünn geschnitten und elegant angerichtet

French Toast mit Rindertatar und schwarzem Kaviar
16,00
Sora
16,00

Lachs-Carpaccio mit Ingwer, Sojasauce, Sesam und Schnittlauch

Culinary Highlights

Unsere Signature Plates. Elegante Gerichte, die Tiefe und Leichtigkeit verbinden

Grill Masterpieces

Der Kern unserer Küche:

Gegrilltes neuseeländisches Lammkotelett (200g)
26,00

Dazu Kartoffelpüree

Knusprig gegrilltes Dorade Filet
22,00

Mit Thai-Sauce, dazu Gemüse und Safranreis

Lobster – Hummerschwanz (200 g)
45,00

Serviert mit gegrilltem Gemüse, Kartoffelpüree und Cocktail-Sauce. Für Gruppen ab 5 Personen bitte einen Tag vorher vorbestellen

Gegrillter Tintenfisch
22,00

Mit Butter-Knoblauch-Sauce, serviert mit Salat und Safranreis

Argentinisches Rinderfilet (200 g)
30,00

Mit Udon und Trüffel-Cream

Argentinisches Ribeye-Steak (200 g)
26,00

Serviert mit Kartoffelpüree und frischem Salat

Grill Sets

Für besondere Abende zu zweit. Luxuriös, großzügig, perfekt zum Teilen.

Seafood Grill Set für Zwei – Ocean Feast
75,00

Lachs, Seeteufel, Riesengarnelen, Tintenfisch und Jakobsmuscheln – alles frisch und perfekt gegrillt. Ein edles Sharing-Set voller Meeresaromen

Grill-Set für Zwei – Premium Selection
70,00

Argentinisches Rinderfilet, neuseeländisches Lammkotelett, zartes Maishähnchenfilet, französische Barbarie-Ente – perfekt gegrillt, aromatisch, saftig. Ein Genuss-Set zum Teilen, edel und voller Charakte

Desserts

Asiatisch-europäischer Twist – von Vanille mit gegrillter Ananas bis Klebreis-Eis. Ein süßer, ruhiger Abschluss.

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